AUSBILDUNGSPLATZ: Ausbildungsplatz: Koch oder Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/x)

Was uns besonders macht

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit. In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an abwechslungsreichen Aufgaben.

  • Persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen unserer hauseigenen Akademie
  • Personalrabatt auf Ihren eigenen Einkauf
  • Vergünstigtes Mittagessen in unseren Restaurants „Kochmütze“
  • Gesundheitsmanagement
  • Mitarbeiter-Benefits

Was Sie bei uns erwartet

Vom Azubi zum Genussveredler

In Ihrer praxisnahen Ausbildung bereiten Sie für unsere Gäste in umfangreiches Angebot zu - vom Frühstück oder Salatbuffet, über leckere Mittagsmenüs bis hin zu Kaffee und Kuchen. Um für unsere Kunden ein perfekt, abgerundetes Einkaufserlebnis bieten zu können, ist die Kochmütze bei Höffner unerlässlich. Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben, wie die Warenbestellung und -annahme, die Ausgabe von Speisen, das Kassieren, die Rechnungsbearbeitung, die Inventur und die Personaleinsatzplanung. Bei uns lernen Sie die ganze Bandbreite und die kompletten Abläufe kennen. Unser innovatives Front-Cooking-Konzept lässt mehr Kontakt zu unseren Gästen zu. Um ein abwechslungsreiches Angebot zu ermöglichen, erlernen Sie auch das Entwickeln von ansprechenden Menükonzepten. Zudem gibt es zahlreiche Sonderprojekte, wie z.B. das Unterstützen von Neueröffnungen anderer Höffner Häuser.

  • einen strukturierten Ausbildungsverlauf mit persönlicher Betreuung durch unsere Ausbilder
  • einen sicheren Ausbildungsplatz in einem anerkannten Familienunternehmen.
  • Sie werden in ein freundliches und motiviertes Ausbildungsteam eingebunden, dessen Zusammenhalt bei gemeinsamen Teamevents gefördert wird.
  • Zu Beginn Ihrer Ausbildung werden Sie in unsere Zentrale in Berlin eingeladen und bei unseren großen Azubi-Welcome Days feierlich begrüßt.
  • Jährliche Azubi-Projekte stärken zudem Ihren Teamgeist und beflügeln Ihre Kreativität, z.B. Azubis leiten ein Möbelhaus
  • Wir motivieren Ihre persönliche Weiterentwicklung, indem wir Ihre individuellen Stärken erkennen und fördern.
  • Wir bieten hohe Übernahmechancen

Wir möchten Sie kennenlernen

  • Haben Sie ein kreativen Gespür und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln?
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung.
  • Sie sind engagiert, interessiert, zuverlässig und bringen Organisationstalent mit.
  • Sie sind kontaktfreudig und haben Spaß am Umgang mit Menschen
  • Sie haben einen Haupt- oder Realschulabschluss (oder höher)

Alle weiteren Qualifikationen, die Sie für Ihren Ausbildungsberuf benötigen, erlernen Sie während der Ausbildungszeit.

Begeistert? Dann freuen wir uns auf Sie!

Kontakt

Ausschreibende Gesellschaft
Kochmütze GmbH & Co. KG
z. Hd. Herrn Herden
Mauster Str. 13
03053 Cottbus